Prijateljica mi je povedala da je bila jutranja kava za njo več kot le navada saj je predstavljala trenutek miru pred začetkom dneva. Zato tudi je veliko pozornosti namenjala izbiri kakovostne kave in raziskovanjem različnih blagovnih znamk je bila Illy ena od najboljših. Navsezadnje je Illy ena od najbolj prepoznavnih italijanskih blagovnih znamk kave saj je že skozi desetletja postala sinonim za vrhunsko espresso izkušnjo.
Tako je tudi bila prisotna v številnih kavarnah hotelih in domovih po celem svetu in še danes temelji na kakovosti in dolgoletni tradiciji. Namreč marsikdo išče uravnotežen okus z bogato aromo ter dosledno kakovostjo in prijetno izkušnjo priprave in ravno zaradi vseh teh kombinacij je Illy ena izmed najbolj prepoznavnih imen italijanske kavne kulture. Tako je tudi probala različne vrste in ugotovila ter našla točno takšna kot ji ustreza saj je opazila nežno ravnovesje med aromo in intenzivnostjo, zato je tudi takšna priprava kave postala vsakodnevni ritual, tako da je ne pije samo takrat ko potrebuje malo več energije. Je pa blagovna znamka Illy kave, ki jo lahko najdemo v kavnih zrn ah ali mleti kavi, prav tako pa se pojavlja tudi v kapsulah z različnimi stopnjami praženja, ne glede na to ali gre za domačo ali profesionalno rabo. Namreč blagovna znamka Illy res dosti da je na prepoznaven okus in poudarek na kakovost ter dolgoletno tradicijo in je tesno povezana z italijansko kulturo pitja kave. Tako tudi nudi uravnotežen aromatični profil s prijetnim okusom in enostavno pripravo, prav tako pa tudi zanesljivo kakovost in ta premium izkušnja pitje kave. Tako je Illy kava za marsikoga predstavljala način uživanja v trenutku in spoštovanje kavne tradicije saj je njena priljubljenost tista ki temelji na doslednosti in jo ljubitelji kave cenijo že desetletja.
Zato na koncu morda dobra kava ni nujno najmočnejša ali najdražja ampak je ponavadi tista ki vsak dan znova pričara prijeten začetek dneva.